快评|张家界禁止农民自炒茶叶,推进产业规范不能一刀切
近日,湖南张家界永定区农业部门给茶农炒茶机贴封条一事引发热议。民自有茶农发视频反映,炒茶农业部门要求茶农办证炒茶,叶推业规办不下来就只能将鲜茶叶卖给标准化生产的快评企业统一加工。永定区有关部门工作人员回应,张家止农贴封条是界禁进产九游与茶农协商之后的结果,茶农将莓茶进行上市售卖确实需要办证,民自此举目的炒茶是为了将莓茶产业标准化,规范“张家界莓茶”地理标志的叶推业规使用。
图源网络
有网友质疑此举是有关部门为了扶持某些大企业,垄断行业而切断了茶农的张家止农生路,笔者认为不然。界禁进产有媒体早前报道,张家界莓茶在2017年都处于各自为战的状态,之后永定区开始把莓茶产业作为支柱产业大力扶持发展,近年来品牌越来越响亮。但由于迅猛的发展,家庭式小作坊加工生产的莓茶,不仅品质得不到保障,也扰乱了莓茶的市场。消费者没有分别莓茶真假、好坏的能力,就会影响张家界莓茶的口碑。因此,自去年开始,当地开展了“取缔整治莓茶小作坊,狠抓莓茶清洁化、标准化加工建设,引导小作坊转型升级”等行动,查处了多起违规使用“张家界莓茶”地理标志的经营主体。
据了解,2021年,“张家界莓茶”成功获批国家地理标志证明商标。据《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》,地理标志专用标志的合法使用人包括:经公告核准使用地理标志产品专用标志的生产者;经公告地理标志已作为集体商标注册的注册人的集体成员;经公告备案的已作为证明商标注册的地理标志的被许可人;经国家知识产权局登记备案的其他使用人。也就是说,并不是在当地种茶、加工茶,就能用打着地理标志的旗号进行茶叶产品的售卖。
明确这一点之后,我们再来看此条新闻。虽然家庭作坊大概率不会将“地理标志”的LOGO印在产品上,但它们在市面上的流通,同样也挂着“张家界莓茶”的标语。客观来看,与家庭式作坊生产相比,企业确实在规范化、标准化等方面做得更好。
诚然,家庭式作坊或多或少会存在一些食品安全、质量参差不齐的问题,确实应该对这样的家庭式作坊采取必要的措施。但给茶农炒茶机贴封条的行为,实则是在倒逼他们在办证之前把茶叶的加工权拱手让人,也难怪这样的行为引起了大众舆论。
而对于茶叶这种特种经济作物,消费者对“手工炒茶”这类原生态的炒茶技艺更为信任,反而对那些工厂化生产的茶叶产品不屑一顾。
因此,笔者认为,对家庭式作坊采取的措施需要张弛有度。譬如敦促整改生产卫生问题,如果确实卫生条件很糟糕再进行暂停生产处理;同时对现无证件但卫生条件尚好,产品产出无问题的进行证件指导办理。而对于当地确实有过硬“炒茶工艺”但没有证件的作坊,则应该鼓励其发展特色莓茶,对这样的莓茶产品同样给于办证、认证地理标志等鼓励措施,这样才能带动当地莓茶产业朝着既有标准,又有特色的方向高质量发展。
【记者】严秋璠
【来源】南方农村报 南方+
- ·消息称英伟达今年仅推出 RTX 5090,其它 Blackwell 架构显卡延至明年
- ·刘曜乐男甲+74kg荣获冠军!梅州跆拳道队省运会再添一金
- ·最新!即日起,在梅州购房可提取公积金作为首付款
- ·今晚24时,油价上调!梅州92号汽油每升上调0.15元
- ·画山画水更护山护水!岭南山水画家许钦松为绿美广东认捐100棵树
- ·天干物燥!梅州森林火险红色预警生效中
- ·11月1日开启!@梅州彩民,2022年福彩双色球12亿元派奖活动来了
- ·非凡十年看梅州丨广东通美食品有限公司:深耕蜜柚精深加工 以匠心致敬初心
- ·李彦宏:目前已有近 10 万家企业调用百度文心一言 AI 能力
- ·【打好污染防治攻坚战】9月空气质量“梅指数”发布!平远第一!
- ·2500名新生报到!广东梅州职业技术学院新建校本部北区正式投入使用
- ·党的二十大代表丘汉松:传承中华优秀传统文化离不开创新
- ·翁源睁开村落子复原农业技术培训,助力绿色高品质睁开
- ·南春堂国医馆传承中医文化:汇名医 聚好药 为百姓
- ·卜嘉盈梅开二度难救主,梅州客家2:4不敌山东体彩女足
- ·梅州市“1023”疫情新增感染者10例
- ·英德红茶,清远鸡落选!中国农业品牌目录2022农产物品牌宣告
- ·梅州市应急管理局印发工作指引:督促指导危化品企业开展反“三违”行动
- ·用歌声弘扬苏区精神!梅州日报策划并首发歌曲《苏区少年》引起广泛关注
- ·冷空气+台风,梅州未来几天会又冷又湿吗?
- ·美摄科技声明:抖音恶意妨碍诉讼,不存在“天价索赔”
- ·梅州再添4项省教研基地!名单公示中…
- ·2022年度国家知识产权优势企业和示范企业名单出炉!梅州3家企业入选
- ·公共场所码“逢进必扫”“不漏一人”!梅州发布最新通知→
- ·兰香满途溢馥郁,桔祥如意步步高!好客广东诚邀天下来宾,同享湾区品质
- ·非凡十年看梅州丨广发银行梅州分行加大服务实体经济力度与深度,推进稳经济一揽子政策措施落地见效
- ·小米公司发言人:“小米汽车已布局7款车型”、“小米汽车增程产品定义对标理想”等,经核实该信息完全失实
- ·让“梅州制造”在线上“卖全球”!我市85家企业云端参展132届广交会
- ·互动教学、技能实操、逃生演练…梅州多部门联合开展安全宣传进学校活动
- ·塔牌集团累计回购股份1192.28万股
- ·4月我国公共充电桩增加了6.8万台,同比增长47.0%
- ·10月29日起,东山大桥门楼段双向主车道封闭施工!车辆辅道通行
- ·优秀!梅州日报社王磊获全国城市报业系统“融媒创新标兵”荣誉称号
- ·梅州加快推进免疫预防工作,为群众健康保驾护航!
- ·iPhone 17系灵动岛缩小 Plus被Slim取代?
- ·“阳光雨露”滋润“新苗”成长!我市文旅部门持续擦亮客家山歌“进校园·育新苗”活动品牌